Melasa od šećerne repe
Melasa od šećerne repe je viskozna, tamna tečnost, nusproizvod prerade šećerne repe pri proizvodnji kristalnog šećera. U stočnoj hrani i „pet food“ industriji koristi se kao lako dostupan izvor energije na bazi šećera (saharoza, glukoza, fruktoza), kao i kao sredstvo za poboljšanje palatabilnosti i redukciju prašenja smeša. Zbog sadržaja kalijuma, kalcijuma i drugih minerala, melasa doprinosi i mineralnom unosu, posebno u obrocima za preživare. Stabilna je, lako pumpabilna i pogodna za tečne i suve sisteme doziranja u fabrikama stočne hrane.
Izvor
Melasa od šećerne repe potiče iz:
- difuznog soka dobijenog ekstrakcijom šećera iz seckane šećerne repe
- procesa isparavanja i kristalizacije šećera, pri čemu se preostali, šećerom zasićeni sirup odvaja kao melasa
Varijacije
- Standardna melasa šećerne repe sa tipičnim sadržajem suve materije 78–82%
- Melasa obogaćena dodatim ureom („urea‑molasses“) za specijalne smeše za preživare
- Mešavine melase sa vinazom ili drugim tečnim nusproizvodima za energetske tečne dopunske smeše
- Melasa za „feed grade“ primenu sa kontrolisanim sadržajem nečistoća i standardizovanom viskoznošću
Primene u industriji
Goveda
Kod tovne junadi melasa od šećerne repe se koristi u koncentrovanim smešama i kompletnim obrocima kao energetski dodatak i poboljšivač uzimanja hrane, posebno u TMR (total mixed ration) sistemima. Pomaže u vezivanju finih čestica, smanjenju selektivnog izbiranja i poboljšanju homogenosti obroka. U fazi intenzivnog tova doprinosi stabilnoj konverziji hrane i podstiče prosečan dnevni prirast, bez izuzetno visokog škrobnog opterećenja.
Mlečno govedarstvo
U ishrani mlečnih krava melasa od šećerne repe se koristi kao brzo dostupan izvor energije za burag, podržavajući mikrobiološku aktivnost i fermentaciju, što može doprineti boljoj iskorišćenosti vlakana u kabastoj hrani. U laktacionim obrocima pomaže u održavanju unosa suve materije kod visokoproduktivnih krava, povećava palatabilnost TMR‑a i smanjuje prašenje u koncentrovanim smešama. Česta je u dopunskim i mineralno‑vitaminskim smešama kao tečni nosač i sladilo.
Živina
Za živinu (brojleri, koke nosilje, ćurke) melasa se koristi u ograničenim udelima, prvenstveno u dopunskim smešama i peletiranim koncentratima kao izvor energije i vezivna komponenta. Pomaže u smanjenju prašenja i poboljšava strukturu peleta, što utiče na bolje uzimanje hrane i ravnomernu konverziju. Zbog visokog sadržaja kalijuma, uključivanje mora biti pažljivo kontrolisano u skladu sa potrebama i tehnološkim zahtevima.
Svinje
U hranivima za svinje melasa od šećerne repe se primenjuje kao izvor lako dostupne energije i sredstvo za poboljšanje ukusa, naročito u smešama za prasad i krmače. Povećava prihvatljivost novih formulacija, olakšava prelaz između različitih tipova koncentrata i smanjuje segregaciju finih čestica u peletiranim i brašnastim smešama. U tečnim sistemima hranjenja (liquid feeding) melasa je cenjena zbog svoje pumpabilnosti i dobre mešljivosti sa drugim komponentama.
Psi
U hrani za pse melasa od šećerne repe se koristi u malim udelima kao prirodni zaslađivač i poboljšivač palatabilnosti, naročito u poluvlažnim granulama i pečenim poslasticama. Deluje i kao blagi humektant, pomažući očuvanju mekoće i teksture proizvoda. U formulacijama za odrasle pse i štenad koristi se u skladu sa ciljanom energetskom gustinom i profilom ugljenih hidrata, uz naglašenu ulogu u poboljšanju mirisa i ukusa, a ne kao glavni izvor energije.
Benefiti korišćenja
- Brzo dostupan izvor energije na bazi rastvorljivih šećera
- Poboljšava palatabilnost, smanjuje prašenje i poboljšava strukturu smeša i peleta
- Pomaže homogenizaciji obroka i smanjuje selektivno uzimanje kod preživara
- Pogodna za upotrebu u tečnim i suvim sistemima doziranja u stočnoj hrani i „pet food“ industriji
Zatraži ponudu
Brzi odgovorZašto izabrati našu platformu?
Dobijate direktan pristup globalnoj mreži proverenih dobavljača. Preko platforme nabavljate sirovine, polimere i specijalne proizvode od pouzdanih proizvođača, uz punu transparentnost. Svaki proizvod ima jasnu dokumentaciju, a svaki dobavljač je proveren po pitanju kvaliteta i usklađenosti kako biste ste se mogli fokusirate na proizvodnju, a ne na rizik.